Mondovino : la saga du vin . - Jonathan Nossiter (06 octobre 2006)

medium_3384442083362.gifQuand on pense aux vins français, on imagine toujours des hectares de vigne au soleil sur des coteaux, et des viticulteurs surveillant amoureusement leur production dans des belles caves voutées. Aujourd'hui le vin c'est avant tout de l'argent et il faut tout faire pour accroître la productivité. Pour cela des spécialistes font tout pour le rendre plus conforme au goût du public et au goût des spéculateurs (eh oui, maintenant on spécule aussi sur le vin !) et bien sûr les Américains essaient de faire en Californie la même chose qu'ici en Bourgogne ou dans le Bordelais ! Bref vous ressortez de ce film écoeurés par cette mondialisation qui s'approprie même les "produits du terroir" pour en faire des enjeux financiers et vous n'avez qu'une envie, aller chez un petit exploitant goûter un petit vin de pays non trafiqué et non modifié pour plaire au guide Parker !

09:47 Écrit par Cathe | Lien permanent | Commentaires (2) |  Imprimer |  del.icio.us |  Facebook |